နေ့စဥ် Operation လည်ပတ်မှုအဆင်ပြေစေရန် ကြီးကြပ်စီမံခန့်ခွဲပေးခြင်း။ (Such as opening and closing procedures, inventory management, and customer service)
စားသောက်ဆိုင်အတွက် လိုအပ်သော ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများကို Team နှင့်ပူးပေါင်း၍ ဦးဆောင်ဆောင်ရွက်ခြင်း။